涼 | 日本酒 筑後川
田んぼがあって米があり、水も良い
昔、造り酒屋をはじめる前はこの辺りにある櫨(はぜ)の実から櫨ろうそくを作って、筑豊あたりまで売りに行っていました。その櫨ろうそくで蓄えができ、田んぼをたくさん持つようになりました。田んぼがあって米があり、水も良い。それなら造り酒屋をやろうということになり、1899年に造り酒屋を始めました。
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